DÉCLIN COGNITIF : Le thé fluidifie la pensée

Le thé fluidifie le traitement cérébral de l'information

De précédentes études sur les effets du thé sur la santé cérébrale ont montré des bénéfices sur l'humeur, la réduction du risque de déclin cognitif chez les personnes âgées et la prévention des maladies cardiovasculaires. Cette nouvelle étude menée par neuroimagerie auprès de 36 personnes âgées de 60 ans et plus, a rapproché les données de santé, de mode de vie et de bien-être psychologique de celles de tests neuropsychologiques et d’imagerie (IRM), sur une période de suivi de 3 ans (2015 à 2018). Cette analyse montre que :

• les personnes qui ont consommé du thé vert, du thé oolong ou du thé noir au moins 4 fois par semaine pendant environ 25 ans présentent une meilleure interconnection entre les différentes zones cérébrales ;
• ces connexions entre les différentes régions du cerveau apparaissent plus structurées, suggérant que le traitement cérébral de l'information est plus efficace.

Meilleure fonction cognitive, meilleurs réseaux cérébraux : La même équipe avait montré que les buveurs de thé ont une meilleure fonction cognitive par rapport aux non-consommateurs. Ces résultats qui concernent les réseaux cérébraux, corroborent indirectement ces précédentes conclusions et contribuent même à les expliquer. L’amélioration de ces connexions interrégionales contribue à prévenir les déficits cognitifs. Les performances cognitives et l'organisation cérébrale étant en effet intimement liées, il reste à comprendre comment des fonctions telles que la mémoire, dépendent des circuits cérébraux.

Ensuite, il s’agit d’identifier les processus sous-jacents et les composés bioactifs qui peuvent expliquer ces effets bénéfiques du thé contre le déclin cognitif.