Alimentation de la naissance à 3 ans (1/10)

Ce dossier de Santé log Petite Enfance vous permettra de faire ou de refaire le point sur l'alimentation du Petit Enfant, qui doit répondre à la fois à des besoins nutritionnels spécifiques et des particularités biologiques.

La période de la naissance à 3 ans se caractérise par une croissance rapide et simultanément par l'immaturité d'un certain nombre de fonctions vitales en particulier digestives et rénales d'autant plus que l'enfant est jeune.

L'apport nutritionnel doit couvrir les besoins de vie, c'est-à-dire de maintenance et de croissance de l'enfant ainsi que les besoins liés à son activité physique.

Chez le nouveau-né, les réserves de l'organisme sont faibles c'est pourquoi les éléments nécessaires à l'accroissement de la masse corporelle doivent être fournis par l'alimentation fréquemment au cours des 24 heures.

F. M.