BOISSONS SUCRÉES : Pourquoi les diabétiques doivent absolument les éviter

Les diabétiques doivent être rigoureux sur la manière de s'hydrater

L'étude a porté spécifiquement sur la consommation de différentes boissons chez 9.252 femmes participant à la Nurse’s Health Study et 3.519 hommes participant à la Health Professionals Follow-up Study, tous atteints de diabète de type 2 et suivis durant plus de 18 ans. Tous les 2 à 4 ans, les participants ont renseigné la fréquence de leur consommation de boissons sucrées, de boissons avec édulcorants artificiels, de jus de fruits, café, thé, lait allégé et entier et d’eau plate. L’analyse révèle que :

• chaque portion quotidienne supplémentaire de boisson sucrée est associée à une mortalité accrue de 8 % toutes causes chez ces participants diabétiques de type 2 ;
• le remplacement d'une portion quotidienne de boisson sucrée par une boisson plus saine est associé à une réduction de 18 % du risque de décès toutes causes et de 20 % du risque cardiovasculaire ;
• la mortalité toutes causes et l'incidence et la mortalité par maladie cardiovasculaires sont réduites chez ceux qui consomment régulièrement des boissons plus saines comme l’eau, le café, le thé ou le lait allégé. Le remplacement d'une portion quotidienne d'un SSB par une portion de café était associé à un risque de mortalité toutes causes confondues de 18 % inférieur et à un risque de mortalité cardiovasculaire de 20 % inférieur ;
• lorsque la boisson de substitution est le thé, ces risques de décès toutes causes et de décès de causes cardiovasculaires sont réduits, respectivement, de 16 % et 24 % ;
• avec l’eau, de 16 % et 20 % ;
• avec le lait allégé, de 12 % et 19 % ;
• et même avec les boissons avec édulcorants, de 8 % et 15 %.

« Ces personnes atteintes de diabète doivent être rigoureuses sur la manière de s’hydrater. Opter pour des boissons plus saines peut leur apporter de grands avantages de santé ».