JEÛNE INTERMITTENT : L’alimentation limitée dans le temps double le risque de décès cardiovasculaire ?
Alors que les recherches se multiplient pour démontrer les bénéfices pour la santé, métabolique et cardiovasculaire, du jeûne intermittent, cette étude d’une équipe de l'Université Jiao Tong de Shanghai révèle qu’un type précis de jeûne intermittent, une alimentation limitée dans le temps, sur une plage horaire de 8 heures dans la journée, est associée à un risque 91 % plus élevé de décès cardiovasculaire. Ces conclusions, présentées aux American Heart Association’s EPI|Lifestyle Scientific Sessions 2024 (#EPILifestyle24), mettent en évidence un risque encore plus marqué associé à ce type de régime, chez les personnes souffrant « déjà » de maladie cardiaque ou de cancer.
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