MICROBIOTE et SANTÉ : Avaler sa dose quotidienne de microbes vivants ?

« L’effort scientifique, loin d’être simple, en vaut la peine ».

L’équipe souligne qu’à ce jour peu de recherches ont confirmé le lien entre les microbes vivants et une meilleure santé humaine et sensibilise à cette lacune de la recherche sur la relation pouvant exister entre la consommation de microbes vivants et les résultats de santé en population générale. « L’effort scientifique », écrivent les auteurs. Cependant, le défi est de taille et commence à l’évaluation et l’enregistrement mêmes des quantités et des types de microbes ingérés chaque jour. En effet, au-delà de l’existence même de ces données, la recherche actuelle sur la nutrition repose la plupart du temps sur des apports alimentaires autodéclarés. Second défi de taille, la biologie complexe du système digestif, qui rend les mécanismes microbiens complexes à identifier.

Apporter à son microbiote de bonnes bactéries oui mais comment ? Au-delà de la recommandation qui se dessine au fil des études, celle d’apporter les « bons » microbes par une « bonne » alimentation à sa flore intestinale, quelle est la marche à suivre, s’interroge le Dr Mary Ellen Sanders, co-auteur et directrice scientifique de l’International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics : il est urgent de rassembler les preuves scientifiques justifiant cette recommandation, plutôt que de simplement supposer que c'est vrai.

C’est donc un appel documenté, de scientifiques à scientifiques, à construire une base de données rigoureuse sur les relations spécifiques entre la consommation de certains microbes et les résultats de santé. Les chercheurs englobent les microbes vivants en général dans leur réflexion, et pas seulement les bactéries qui « existent » déjà sous forme de probiotiques.

"Aujourd’hui, les recommandations nutritionnelles ne comprennent pas la consommation quotidienne de microbes vivants. Bien que des doses régulières de microbes vivants ne soient pas essentielles à notre survie, en ignorant cette piste, nous pourrions manquer une occasion importante de soutenir la santé en population générale ".