SANTÉ CARDIAQUE : Substituts végétaux des produits de la viande, quels vrais effets ?
Le débat se poursuit sur les risques associés à la consommation trop régulière de viande pour la santé et sur les avantages d’aliments végétaux pour le cœur. Cet article de synthèse, réalisé à l’University of British Columbia (BC, Vancouver), publié dans le Canadian Journal of Cardiology analyse l'impact de ces changements et des substituts végétaux de la viande sur le risque de maladies cardiovasculaires et leurs marqueurs dont le taux de cholestérol et la tension artérielle.
Pour continuer à lire cette actualité, vous devez être membre Premium.
Je souhaite devenir membre PREMIUM
Accèdez sans limite aux 15 000 actualités du site et recevez gratuitement chaque semaine, la Newsletter Santé log avec les actus Santé à ne pas manquer !
Je suis déjà
membre PREMIUM
Devenez membre PREMIUM
Accèdez sans limite aux 15 000 actualités du site
et recevez gratuitement chaque semaine,
la Newsletter Santé log avec les actus Santé à ne pas manquer !
Je suis déjà membre PREMIUM
Autres actualités sur le même thème
STATINES : Un effet anticancéreux indépendant de l’effet hypolipémiant
Actualité publiée il y a 4 années 4 mois
On accorde de nombreux bénéfices collatéraux à cette classe d’hypolipémiant, dont des effets cardiovasculaires et anticancéreux déjà documentés. Cette équipe...INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE et risque de diabète plus tard dans la vie
Actualité publiée il y a 2 années 8 mois Cette équipe de nutritionnistes de l’Université de l'État de Washington (WSU) revient, après la crise pandémique et l’inflation, sur les facteurs indirects d’...AXE INTESTIN-CERVEAU : Mais pourquoi les aliments volumineux sont plus rassasiants ?
Actualité publiée il y a 3 années 10 mois Des scientifiques du Max-Planck-Gesellschaft décryptent les fonctions des cellules nerveuses du nerf vague, une voie clé entre l’intestin et le cerveau, 2...RENFORCEMENT MUSCULAIRE : Première « épidémiologie de la muscu »
Actualité publiée il y a 4 années 3 mois Les études épidémiologiques sur les comportements favorables à la santé sont rares, pourtant elles ont leur intérêt : celui, dans le cas présent de rappeler...
ABONNEMENT PREMIUM
Accédez sans limite à plus de 15 000 actualités